Kom het zien, ruiken^^LÊH£^
en proeven!
Open dag biologische landbouw op 19 en 20 juni
BEW. EX.
•^ODIlbu^
Melissa Ernst
Laat a op zaterdag 19 en zondag 20 juni verleiden tot een
bezoek aan een biologisch bedrijf met goedsmakende bio-
3 WANTIJ juni '99
logische hapjes en drankjes op een gezellig boerenterras.
Zeg nou zelf, een beter begin van de zomer is er niet! Vier
biologische boeren en boerinnen in Zeeland nodigen
iedereen uit om tijdens de open dag
bouw een kijkje te nemen op hun bedrijf. Kom het
ruiken en proeven!
In het weekend van 19 en 20 juni staat
heel Nederland in het teken van de
landelijke open dag biologische land
bouw. Onder het motto "Kom eens kij
ken en proeven" wil de biologische sector
het publiek kennis laten maken met biolo
gische producten en de manier waarop ze
gemaakt zijn. Op de bedrijven zullen biolo
gische producten van de boerderij worden
aangeboden en zijn er proeverijen.
Zeeuwse verrassingen
In Zeeland zullen vier bedrijven de deuren
van boerderij en stal openen en belangstel
lenden rondleiden. Zo wordt u op de boer
derij de Ring in Oud-Sabbinge verwelkomd
tussen de fruitbomen en struiken van
pruim, appel, peer, braam en bes. Kent u
de Josta-bes eigenlijk al? Vraag het aan dhr.
Oltheten. Hij vertelt u graag over de
natuurlijke bestrijding van plagen en waar
om hij werkt met oude rassen. Ook kunt u
een bezoek brengen aan de bijen, die op
de Ring voor de nodige stuifmeeluitwisse-
ling zorgen.
Wilt u meer weten over de (onmogelijkhe
den van het op biologische wijze houden
van bijen, breng dan eens een bezoek aan
de beroepsimkerij Poppendamme. Hier
maakt u kennis met de fascinerende wereld
van de honingbij, de kaarsmakerij en de
voor bijen o zo belangrijke drachtplanten.
Voor informatie over wat biologische land
bouw precies is en hoe je biologisch boert
zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest,
is het informatiecentrum biologische land
bouw in IJzendijke de aangewezen plek.
Bovendien kunt u tegelijk een bezoek bren
gen aan het biologisch akkerbouwbedrijf
van de familie Quist: hier kunt u de theorie
in de praktijk zien.
Een veel kleinschaligere teelt is de teelt van
groenten in de volle grond en de koude
kas. Biologische kwekerij Zuidbos uit
Noordgouwe verbouwt een variëteit aan
groenten. Zo heeft Geertje Aangeenburg
alleen al aan sla: gewone sla, eikeblad sla,
lola rossa en ijsbergsla. Deze groente ver
koopt ze in haar eigen winkeltje of komt
via een groenteabonnement (groentetas) bij
u, de consument terecht.
Succesvol
De open dag wordt voor de derde keer
georganiseerd door Biologica, de landelijke
organisatie voor biologische landbouw en
voeding in samenwerking met de milieufe
deraties, zoals de Zeeuwse Milieufederatie.
Vorig jaar was het weekend een groot suc
ces. Maar liefst 60.000 belangstellenden
brachten een bezoek aan 203 bedrijven.
Doorbraak
Het succes geldt niet alleen voor de open
dag, maar voor de gehele biologische sec
tor. De biologische landbouw maakt een
Altijd gezellig op de open dag bij imkerij Poppendamme te Grijpskerke. Foto: Van Leer's Amsterdam.
