Biologische kwekerij
De Zuidbos
Geertje Aangeenburg
Jan Moekotte
Noordgouwe - De moedei" van Geertje Aangeenburg
hield bijen als hobby. Misschien was dat wel de voorbode
van het moois dat komen ging. In 1984 kochten haar
ouders een verwaarloosde boomkwekerij aan de rand
van Noordgou we. Haar vader was bij Philips juist met de
vut gegaan, Geertje wilde na de Hogere Tuinbouwschool
wel voor zichzelf beginnen.
Biologische kwekerij van Geertje Aangeenburg bracht iets nieuws in
Noordgouwe. Foto: Jaap Wolterbeek.
dDe kwekerij besloeg anderhalve
hectare goede tuinbouwgrond
(zavel). Er kon, uitzonderlijk in
Zeeland, zoet grondwater worden
opgepompt (in 1984 nog zonder, inmiddels
met vergunning). Stukje bij beetje werd die
grond in gebruik genomen om er biologi
sche groenten te kweken. Haar moeder
stond er op dat hier en daar een boom
werd gespaard. Daardoor zie je, midden in
een groentebed, een forse den en iets ver
derop drie notenbomen. Er stond al een
kas van 500 nr en een paar jaar geleden
werd een kas van 2000 nr bijgebouwd.
Sinds 1991 voert het bedrijf het Skal keur
merk: "Vooral omdat onze afnemers daar
op aandrongen."
Iets nieuws
Het kleine Noordgouwe (400 huizen)
reageerde argwanend. Er werd gemompeld
dat de nieuwkomers met hun afkeer van de
gifspuit, de schoffel er wel snel bij neer
zouden gooien. Niets bleek minder waar.
Want inmiddels wijzen gemeentelijke bord
jes de weg naar 'Kwekerij Zuidbos'. En in
de Dorpsbode liet een bejaarde autochtoon
onlangs weten dat in het begin vreemd
werd aangekeken tegen die jonge vrouw
met nieuwerwetse ideeën: "...maar door
het doorzettingsvermogen en de gedegen
kennis van Geertje is er een levensvatbaar
bedrijf ontstaan. Ik vind het knap op zo'n
kleine oppervlakte zo n bedrijf te stichten.
Jullie horen bij Noordgouwe. Jullie hebben
iets nieuws gebracht tussen de boerenbe
drijven."
Nu kunnen er bijna twee gezinnen bestaan
van de kwekerij. Naast Geertje en vriend
Ad, werken ook haar broer en diens vrouw
op het bedrijf. Twee van de vier hebben
buitenshuis nog een parttime baan.
Vers
Kwekerij Zuidbos teelt vooral de fijnere
groentes. Door wekelijks op de markt te
staan, door groenteabonnementen en een
winkel aan huis, wordt het hele jaar door
zo vers mogelijk verkocht. Van de groentes
gaat 95% rechtreeks naar de consument.
Geertje: "Ik wil zo vers mogelijk leveren en
vind het ook leuk om dingen terug te
horen. Alleen aan het einde van de winter
kopen we wel groente in, want je kunt de
klanten moeilijk elke week hetzelfde voor
zetten."
De Montignac-gekte is een verhaal apart.
"Dat heeft ons geen voordeel opgeleverd.
Toen Montignac de aardappel in de ban
deed, bleven wij met een voorraad zitten.
Het jaar daarop teelden we minder aardap
pels, maar trok de vraag weer aan en waren
we met Kerst al door onze voorraad heen."
Mest
De kwekerij heeft een serieus tekort aan
biologische mest. Volgens Geertje verwer
ken biologische boeren nog altijd voor een
deel de mestoverschotten van de gangbare
landbouw. Vooral de Mestwet zorgt voor
ergernis: "We merken bij elk nieuw voor
schrift of formulier dat het bedacht is door
mensen die nog nooit in de grond gewerkt
hebben". Ad heeft van een absurd voorval
een smakelijk verhaal gemaakt waaruit de
irritatie goeddeels verdampt is: "We koch
ten een vracht biologische mest van een
bedrijf op Walcheren. Door de Mestwet
moesten, in verband met die transactie,
heel wat A-viertjes worden ingevuld.
Kregen we toch een paar weken later die
paperassen terug omdat daarop het num
merbord van de vrachtwagen ontbrak".
Duidelijke toekomstplannen heb
ben Geertje en Ad nog niet.
Ze ambiëren in elk geval geen
snelle groei of grootschaligheid.
Kom trouwens proeven op de
open dag, want Ad zijn passie is
koken.
Jan Moekotte is lid van de Wantijredactie.
8 WANTIJ juni '99
