De Zeeuwse
planten 'big five'
O
plantaardig
Ik was aangenaam getroffen door het initiatief van de
Nederlandse 'big five'. Als je op safari gaat in Afrika
wil je het liefste alle grote wilde dieren van dichtbij
zien. De vijf grootste worden de 'big five' genoemd:
leeuw, luipaard, olifant, buffel en nijlpaard. Natuurlijk
komen deze dieren in Nederland niet in het wild
voor. De Nederlandse 'big five' met de grootste wilde
landdieren van Nederland zijn: edelhert, wild zwijn,
ree, das en vos. Deze heb ik de afgelopen jaren allen
gescoord. Er moet meer zijn, ook in Zeeland.
Toppers
Recreatie
Big Five nr. 1:
Wollige Distel
Justus von den Berg
Big Five nr. 2
Ruige Anjer
'Ik moest meteen denken aan de soorten
jagers die niet kunnen rusten totdat ze de
floristische toppers van Zeeland hadden ge
scoord. Eigenlijk kun je per eiland een top
vijf maken van bijzonder soorten die je al
leen daar tegen komt. Dat resulteert dan in
een Zeeuwse flora top vijf. Mijn Zeeuwse
top vijf bestaat uit: ruige anjer, wollige dis
tel, gele hoornpapaver, zeekool en spiraal-
ruppia.
Het is kiezen want ook zeegerst, zeevenkel,
bokkenorchis, groenknolorchis, de kleine
klavertjes en diverse meides, en wat dacht
je van gesteelde zoutmelde, staan hoog op
mijn lijst. Verder is Zeeland ook het ver
spreidingsgebied van graslathyrus en aarda
ker, dus die mag je ook niet missen.'
'Ik merk dat het imago van strand en duin bij
diverse recreatieondernemers een belang
rijk item is. Camping Groede en Camping de
Julianahoeve hebben hun inrichting afge
stemd op een duinsfeer. De identiteit wordt
vormgegeven door strandpalen, helm, zand,
schelpenpaden, rietschermen en nog meer
van dat soort spul. Identiteit en profilering
is belangrijk. Dus ben ik ook op zoek naar
'big five' restaurants in Zeeland, die naast
een bolus en babbelaar bijvoorbeeld ook
een heerlijke salade presenteren van zee
kool, zeevenkel en strandbiet. Daarnaast
natuurlijk een salade van lamsoor en zee
kraal, eventueel aangevuld met wat wier.
Dat zijn dus vijf lokale toppers. Ik zal eens
overleggen met Sergio van Oud Sluis, want
hij gebruikt ze allemaal. Kunnen we daar
naar op jacht. Jagers zijn we allemaal, al is
de Zeeuwse flora voor de meeste mensen
nog een onbekende prooi.'
Justus van den Berg is
FLORON coördinator voor
Zeeland en coördinator van
de plantenwerkgroep KNNV
Bevelanden.
Big Five nr. 3:
Gele Hoornp
161 wantij juli 2011
Big Five nr. 4:
Spiraalrupia
Big Five nr
Zeekool
