Petra Boevere
'Durf te delen'..—
Veelzijdig
Duurzame wijn
Meisjesdoos
Financiering zonder bank
de voetafdruk
'Durf te delen/ Dat is het ene motto van 'slijterijmeisje'
Petra de Boevere. Het andere motto is 'Je krijgt wat je brengt'.
Dit artikel is nog niet geschreven of ze Twit-
tert al: 'Net interview gegeven voor blad
ZMf, ik blijk meer duurzaam te leven dan ik
me bewust was:-).' En dat is dan haar
100.297e tweet (echt waar!). Inderdaad, ze
heeft ook nog andere passies dan duur
zaamheid, maar toch duikt ook die af en toe
op bij haar voetafdruk.
Op haar Twitter-profiel lezen we: Moeder,
Ondernemer, Meester Vinoloog, Auteur
'Meisje van de Slijterij' (blog en boek), Spea
kers Academy, Whisky, Zeeuwier Jenever,
LibDem. Zogezegd een veelzijdig type. Petra
en haar gezin houden van lekker eten en
drinken. Dat betekent dat groente van de
markt komt, vlees van de slager (geen
kiloknallers), en dat er niet op koopjes
wordt gejaagd. Hoe dan ook: kopen is niet
haar hobby en ze koopt net zo lief tweede
hands (als het maar werkt). Gevoegd bij
weinig vakantie (dit jaar voor het eerst sinds
15 jaar), groene stroom, en een man die de
cv graag uit zet (doe maar een trui aan)
levert het Petra een beneden gemiddelde
score op van 3,7 ha.
Ook in haar winkel zien we hier en daar
iets duurzaams. Een mooie proeftafel van
gebruikte wijnkistjes, natuurlijk gemaakt
door een Twitter-kennis. En wijnen van
duurzame herkomst. Dit leidt tot een dis
cussie over waar het bij duurzame wijnen
om gaat. Wat Petra betreft zijn daarbij ook
de voedselkilometers van belang, waardoor
FairTrade wijn zich al snel uit de markt prijst.
'En eerlijke handel moet óók gelden voor de
boeren hier.'
Petra geeft regelmatig lezingen. De manier
waarop ze als ondernemer de sociale media
gebruikt valt op, en anderen willen daarvan
leren. 'Als ik iets nieuws bedenk, denken an
deren op Twitter al snel met me mee. Zo zijn
mijn Zeeuwierjenever en de Meisjesdoos
tot stand gekomen.' Meisjesdoos? 'Ja, ik
wilde eens wat anders dan die saaie kistjes.
Ik heb een vrolijke doos laten ontwerpen,
en die vul ik met diverse drankselecties, va
riërend van de bijna alcoholvrije Zwangere
Doos tot de Duurzame Doos.'
Door al haar contacten weet ze ook wat an
deren te bieden hebben. Ze gunt hen haar
klandizie wanneer ze een klus heeft te doen.
De kans is vervolgens groot dat die haar
weer weten te vinden als het om het kopen
van drank gaat.
Ook heeft Petra gebruik gemaakt van crowd-
funding. 'Toen ik de inrichting van mijn
nieuwe bedrijfsruimte moest financieren,
heb ik mijn blog- en Twitter kring benaderd
met het verzoek mij per persoon duizend
euro te lenen, waar ik 1200 euro aan ge
schenkbonnen van mijn winkel tegenover
stel. En het is gelukt! De nieuwe winkel is
geopend door mede-Twitteraar Maxime
Verhagen.'
Petra ziet door de sociale media een mooi
ere wereld in het verschiet. 'Als mensen
elkaar weten te bereiken, online en daar
door ook offline, kunnen ze veel in gang
zetten. Dat is de macht van de menigte.'
(Maar ja, toen was het nog geen feest
geweest in Haren.)
Voor meer informatie:
www.meisjevandeslijterij.nl
Gerda Spaander is
lid van de Wantijredactie.
20] wantij november 2012
