O
Zeeuwse visserij stapt
(voorzichtig) over naar
duurzaam ondernemen
Algemeen directeur Foort Lokerse van de Zeeuwse Visveilingen stelt zich bescheiden
op. Op het gebied van duurzaamheid behoort de onderneming zeker niet tot de
koplopers. 'Ons bedrijf is niet zo spannend. Als tussenstation tussen aanvoer en
handel zijn we qua geldstroom best groot, maar we zijn geen echt groot bedrijf.
Voluit gaan voor duurzaamheid levert niet zoveel op/
Recycling en isolatie
Echte omslag
Overbevissing of niet
Duurzaam ondernemen
Rente
Pulsvisserij
w
RinusAntonisse
Hij verzekert dat er in de bedrijfsvoering waar
mogelijk wel op duurzame wijze gewerkt
wordt. Als voorbeeld noemt Lokerse aanpas
sing van de verlichting in de sorteerhallen
en schouwruimte, waardoor het stroom
verbruik flink is afgenomen. En ook de inzet
van elektrische heftrucks en het gebruik van
milieuvriendelijke reinigingsmiddelen vallen
onder duurzaam ondernemen.
De viskisten zijn van plastic dat gerecycled
kan worden. Ze worden ook meermalen
gebruikt. Bewust is afgezien
van de invoering van eenmalig
verpakkingsmateriaal. Aardig
wat winst is er te boeken met
het isoleren van de vismijn in
Vlissingen. Daar is nooit iets
aan gedaan. Onlangs verkocht
de Gemeente Vlissingen het
gebouw aan de Zeeuwse Visvei
lingen. Lokerse laat uitzoeken
hoe isolatie, dubbel glas, ver
warming, en dergelijke, het beste aangepakt
kunnen worden. Dat wil hij zo snel mogelijk
voor elkaar hebben.
De directeur vertelt liever over de wijze
waarop de afgelopen jaren veranderingen
en vernieuwingen in de Zeeuwse visserij
gestalte kregen. Volgens hem is sprake van
een echte omslag richting duurzame visserij.
De vissers beseffen wel degelijk dat daar hun
toekomst ligt, zegt Lokerse. 'Ze weten heus
wel dat ze rekening moeten houden met
komende generaties. En ze hebben zelf ook
baat bij duurzaam vissen.'
Hij vindt het jammer dat de milieubeweging
de omslag binnen de visserijsector niet
altijd even positief oppakt en blijft hangen
in oude opvattingen. Lokerse: 'De stand van
de kabeljauw in de zuidelijke Noordzee gaat
achteruit. De milieubeweging zegt hardnekkig
dat dit door overbevissing komt. Dat is niet zo.
Het komt door hogere watertemperaturen.
Duurzame visserij. Het zijn tegenwoordig zo'n beetje de meest
gebezigde woorden in de visserijsector. Er een juiste invulling
aan geven is nog niet zo eenvoudig. De vissers zijn er serieus
mee bezig en boeken vooruitgang. Het vervolg van de keten is
nog (lang) niet zo ver. Bij de Zeeuwse Visveilingen krijgt duur
zaam ondernemen voorzichtig gestalte.
In de noordelijke wateren, waar nog veel
meer op kabeljauw gevist wordt, is het
bestand hartstikke gezond.' Zijn conclusie
is dat de klimaatverandering oorzaak is
van verschuivingen: de kabeljauw trekt
uit de opwarmende zuidelijke Noordzee
noordwaarts weg. In het zuiden duiken
nieuwe soorten op, zoals poon en zeebaars.
Lokerse denkt dat de milieubeweging
als het goed uitkomt bewust bepaalde
'misverstanden' overeind houdt. 'Zo laat
Greenpeace netten zien van diepzeetrawlers
en zeggen ze erbij dat het om kabeljauw
vangen gaat. Het zijn mooie beelden, maar
het is wel stemmingmakerij.'
De directeur ontkent niet dat in het verleden
illegale activiteiten werden uitgevoerd.
'Als er nu één bedrijfstak in Nederland
gecontroleerd wordt, dan is het de visserij
wel. De vissers accepteren de regels. Ze weten
niet beter, de huidige generatie is opgegroeid
met regels en controles.' Hij beklemtoont dat
die regels uitgaan van duurzame visserij. 'In
de toekomst mag enkel de rente
van de bestanden opgevist worden.
Dan moeten de bestanden wel
dermate groot zijn, dat dit mogelijk
is.' Met andere woorden: met
teveel vis vangen snijden de vissers
zichzelf in de vingers. Het heeft
wel geholpen dat er inmiddels een
groot deel van de vloot gesaneerd
is. Met wat er nu aan schepen
beschikbaar is, blijven de vissers
binnen de toegestane quota. En het werpt
vruchten af. 'Er is nog nooit zoveel schol in
de Noordzee geweest als nu. Het quotum is
dan ook met 15 procent verhoogd', merkt
Lokerse op.
Tot de veranderingen die de laatste jaren
hebben bijgedragen aan verduurzaming
van de visserij, rekent de directeur naast
een mentaliteitsverandering ook het va
ren op kleinere motoren (minder olie-
4 j wantij april 2013
