Visquota
Zeeuwse Visveilingen
Een quotum wordt door de Europese
Unie opgelegd. Door het vaststellen
van een visquotum wordt aangegeven
hoeveel elk land van welke soort vis
mag vangen. Het is van economisch
belang: het inkomen van veel gezinnen
en het voortbestaan van veel bedrijven
hangt er van af. Ook ecologisch is de
quotering van groot belang omdat
overbevissing tot onherstelbare schade
aan het gehele zeemilieu leidt. Bij het
vaststellen van de visquota spelen
tegengestelde belangen: korte en
lange-termijn politiek, milieu, inkomen.
Daarom is er altijd veel strijd om. (WdW)
Zeeuwse Visveilingen, ontstaan in 2004 door fusie van de gemeentelijke vismijnen
in Vlissingen en Breskens. Eigendom van de gemeenten Sluis en Vlissingen.
Tien vaste medewerkers en bijna 60 parttime sorteerders (peken genaamd,
die donderdagnacht en vrijdag in actie zijn).
Omzet circa 36 miljoen euro per jaar, waarvan tong met 55% de belangrijkste
soort is. Verder schol, tarbot en kabeljauw.
Aanvoergewicht ongeveer 10.000 ton, waarvan met 45% het meest schol,
gevolgd door overige soorten 33% en tong 22%.
In Vlissingen wekelijks aanvoer van 8 kotters en 7 (grotere) eurokotters;
in Breskens wekelijks aanvoer van 2 kotters en 10 dagboten.
Visveiling met een elektronisch systeem, elke vrijdag om 07.00 uur; circa
60 Nederlandse, Belgische en Duitse kopers. (RA)
verbruik), het veel zuiniger vissen (niet
meer met de gashandel voluit) en nieuwe
vangstmethoden. Lokerse beschouwt de
zogeheten pulsvisserij (met stroomschokjes
de vis van de bodem opschrikken) als een
enorme stap vooruit, omdat er minder
brandstof nodig is en de bodemberoering
veel geringer is. Hij verwacht dat rond
2015 alle Zeeuwse vissers met hun kotters
zijn overgestapt op de pulsvisserij.
Inzetten op kwaliteit in arbeid, materiaal
en technieken levert een grote bijdrage aan
duurzaamheid, betoogt Lokerse. Groter dan
certificering, zoals de keurmerken MSC en
FOS. 'Daar zit een commerciële kant aan, je
moet er veel voor betalen. Er wordt bij ons
nog weinig gecertificeerde vis aangevoerd.
Eerlijk gezegd vind ik het besef bij de vissers
dat ze duurzaam bezig moeten zijn, belang
rijker dan dat er een papiertje aan hangt.'
Voor meer informatie:
www.zeeuwsevisveilingen.nl
Rinus Antonisse is journalist en lid
van de Wantijredactie.
Foort Lokerse, algemeen directeur
van de Zeeuwse Visveilingen.
wantij april 2013 (f 5
