voornamelijk bier, omdat het water dikwijls ondrinkbaar en vervuild Was, en op de kwaliteit van het bier was een keuring. De pachter van de accijns betaalde daarom aan de Confrérie, als premie voor "de goede verhouding" een z-*g maa.ncLsch.ot, waarbij te denken is aan een maande lijkse omzetbelasting, aanvankelijk van één gulden per maand, sedert 1591 van twee gulden per maand. Intussen werd_Middelburg een echte wijnstad. De stad had de "stapel van de wijn", d.w.z. elk schip dat vanuit Frankrijk wijn aanvoerde was verplicht met uit sluiting van andere plaatsen, die wijn in Middelburg te lossen, opdat zij daarna in kleinere hoeveelheden kon worden verkocht. De Rouaansekaai als losplaats daar voor herinnert er nog aan, evenals de daarachter gele gen pakhuizen aan de Kuiperspoort. Dat eeuwige bierdrinker ging ook de schutters wat vervelen, waarom honderd jaar later, in 1691, de bier accijns in het schuttershof niet zoveel meer opbracht, daar het bierürinken allengs in een meer algemeen ge bruik van wijn veranderde. Sinds 169'i werd het "'maand schot" dan ook niet meer door de pachter van de ac- cijnshêffing aan de Confrérie betaald. Maar ik zou het over het gebouw hebben en ben al terecht gekomen bij de drinkgewoonten. Ook voor de schutterijen - Middelburg had er drie- geldt; opgaan, blinken en verzinken. De tijden verande ren en de gilden met hen. De storm van de Franse revolutie, die over het staatkundig en maatschappelijk bestel ging, 'maakte ook aan het fee staan van deze schutterijen op het eind van de 18e eeuw in feite een eind. Formeel bleven zij nog wel bestaan, doch niet meer als schuttersbroederschappen, doch als sociê'teit voor gezellig verkeer, die de al oude broederschappen soms nog met een maaltijd vieren. -iT De maatschappelijke achteruitgang als .gevolg van ct Napoleontische oorlogen, en voorxschrijdena verval en armoede daarna, zijn mede oorzeken daarvan. Koning Willem Hf. "heeft" iïk fife ISe- eeuw (k}8$6nog: ".getracht de schutterijen te. doen herleven door het houden van een schuttersconcours op het Loodoch de belangstel-

Tijdschriftenbank Zeeland

de Wete | 1973 | | pagina 19