H. LIPPENS VERZORGDE EEN
GEZELLIGE FILMAVOND
bebouwing van onze bodem is geologische en archeologische kennis een belang
rijk gegeven.
Onze voorzitter konkludeerde dat er veel open vragen bleven en dat juist daardoor
deze toelichting ons bezig zal houden.
Met het aanbieden van de gebruikelijke attentie en een woord van dank aan de
spreker werd de avond besloten.
W.C. Fl. -S.
Woensdagavond 25 februari verzorgde de heer H. Lippens uit Vlissingen, bakker
en enthousiast filmer, voor ons een filmavond in hotel Walcheren te Koudekerke.
De hoofdfilm was een in zijnbakkerij opgenomen film met de titel: Van bloem tot
brood. In zijn openingswoord merkte voorzitter Sj. Joustra terecht op dat brood
het voedsel is dat het dichtst bij ons staat. Wellicht mede daarom was er veel
belangstelling voor deze film. We kregen een goed inzicht over de wijze hoe de be
reiding van het deeg en het bakken van het brood gebeurt. 'Er is ook wat nostalgie
bij', had de heer Lippens in zijn inleidend praatje verzekerd en ook dat bleek waar
te zijn. Zo zagen we hoe hij voorheen zijn oven vulde met het volschieten van de
opgemaakte broden en hoe het nu gebeurd in zijn moderne oven waar in een
ijzeren 'karretje' 260 broden tegelijk in de oven gaan en er later als knappend
brood worden uitgereden. Sinds de tijd, die sommigen van ons zich nog wel
kunnen herinneren, dat de bakker zijn deeg met de hand kneedde en zijn oven op
temperatuur bracht met het stoken van takken, is heel wat veranderd.
Behalve beelden van het bereiden van brood liet bakker Lippens ons ook met een
onbegrijpelijke vaktrots zien hoe hij zijn andere kwaliteitsprodukten vervaardigt
als: weihnachtsstollen, suikerbrood, krentebrood, diverse luxe-broodsoorten en
niet te vergeten bolussen en banketletters. Ook liet hij opnamen zien hoe hij eens,
in opdracht, een krentebrood van drie meter lang maakte. Na deze film liet
Lippens, die een aktief lid is van de filmclub Shot '68, zien hoe films worden
opgenomen en opnamen van een wandeling langs Vlissingse monumenten en de
film 'Wensen op glas', waarin veel is verwerkt van het studentenleven aan de
Zeevaartschool. In de pauze trakteerde hij de ruim 60 aanwezigen op een heerlijk
roombroodje. In het tweede gedeelte van de avond draaide hij films die hij heeft
opgenomen in Japan, aan welk land hij met een groep vakgenoten een bezoek
bracht en over het dagelijkse leven in Hongkong. In de laatste film bleek duidelijk
het verschil tussen de grote rijkdom en de schrijnende armoede daar. Tenslotte liet
hij een film zien die in Thailand is opgenomen. Onze gast blijkt een bekwaam
filmer te zijn die veel oog heeft voor details. Voor de aanwezigen was het een
prettige en leerrijke avond.
C.d.O.
3
