intensieve handel in oesters tussen Zee
land en Groot-Brittannië bestond, hiervoor
een verklaring. Dat de eenvoudige vissers
geld noch voldoende kennis van de handel
hadden om een dergelijk bedrijf met suc
ces te kunnen exploiteren, is mogelijk een
andere verklaring.
De Veerse oesterputten
Behalve de in de zeventiende eeuw aan
gelegde oesterput in 'De Culcke' waaraan
we in het voorafgaande reeds aandacht
besteedden, waren er ook nog oesterput
ten en -banken die in de achttiende eeuw
waren aangelegd. Hiervan volgt nu een
beschrijving.
Het is niet bekend wanneer de oesterput-
Situering van de oesterputten te Veere, ca.
1750-1850 (kaart Algemeen Rijksarchief).
a. oesterputten in 'De Culcke'
b. oesterput in de haven
c. oesterputten bij de Nelistoren
d. oesterputten aan de zuidzijde van de stad
ten aan de zuidzijde van de stad zijn aan
gelegd. In ieder geval vóór 1758. Eigena
ren waren aanvankelijk de Schotse hande
laren Ch. Stuart, Tennant en Turing. In
1758 werd het complex overgenomen door
de in dat jaar opgerichte Veersche Oester
sociëteit. Bij deze overname werd onder
meer geregeld dat Tennant en Turing de
eerste twee jaar de inkoop van de beno
digde oesters uit Engeland zouden blijven
verzorgen, alsmede de correspondentie
met betrekking tot het debiteren en verko
pen van oesters in Brabant en Vlaanderen.
Hieruit blijkt dat er oesters werden geïm
porteerd uit Engeland en dat Vlaanderen
en Brabant afzetgebieden waren voor
Veerse oesterhandelaren.
Deze oesterputten zijn in de Franse tijd tij
delijk buiten gebruik geraakt. In 1831 werd
dit complex in exploitatie genomen door de
heer Varkenvisscher, koopman te Rotter
dam. De putten die inmiddels eigendom
waren geworden van de gemeente Veere,
waren lange tijd verwaarloosd en Varken
visscher moest op eigen kosten -
Veere had daarvoor geen middelen
beschikbaar - ingrijpende herstel
lingen verrichten aan het complex.
Bovendien bouwde hij er een loods
bij. In 1868 werd de exploitatie van
deze oesterputten beëindigd.
De oesterput bij de Nelistoren werd
in 1732 aangelegd door William
Brown. Hij was in 1695 te Londen
geboren en woonde sinds 1726 in
Veere. Hij heeft niet lang het
bewind over deze onderneming
gevoerd. In 1735 kwam hij op tragi
sche wijze om het leven aan boord
van het VOC-schip Anna Catharina,
het schip dat samen met Het Vlie
gend Hert voor de Walcherse kust
