Laat het De Wete weten
regels gesteld inzake de gemeentelijke
brandweer en de organisatie ervan. Voor
de vrijwillige brandweerman of -vrouw is er
sedert het begin van de jaren negentig een
'Besluit brandweerpersoneel'."
"Nu de gemeente Veere sinds 1 januari
1997 groter is geworden, wordt er gespro
ken over de brandweerpost Veere."
De heer H. Hillebrand uit Middelburg kan
meer vertellen over de oorzaak van de
brand in de schuur van D. Kasse Johsz.
op Zanddijk in 1933.
"Als gevolg van het bijvullen van de tank
van de dorsmachine ging de schuur in
vlammen op. De dorsmachine die in de
schuur stond, bestond uit een mobiele
eencilinder-motor met een groot vliegwiel
dat ook dienst deed als riemschijf om door
middel van een betrekkelijk lange riem het
drijfwerk van de dorsmachine in beweging
te brengen en te onderhouden. Tijdens de
brand kon iedereen die zich op de machi
ne en in de schuur bevond een veilig
heenkomen vinden, al kwam een van de
tijdelijke helpers bijna zonder broek aan
naar buiten hollen, want hij had even klem
gezeten. Of er onverantwoord is gehan
deld, is lang de vraag gebleven; de kan
tonrechter in Middelburg heeft deze zaak
uitvoerig behandeld vanwege de verzeke
ringen. Een leraar van de Ambachtsschool
te Middelburg, tevens verbonden aan de
Middelburgse brandweer, heeft het loonbe
drijf met raad en daad bijgestaan."
H
Zeeorganismen
De heer P. Schout uit Vrouwenpolder heeft
een bijzondere ervaring gehad met het
door Henk Remijn in zijn artikel over Wal-
cherse namen voor zeeorganismen
beschreven verschijnsel zeelicht (De Wete,
april 1997).
"Op de fatale datum van het bombarde
ment op de zeedijk bij Rammekens (7
oktober 1944) waren wij met ons gezin
geëvacueerd bij mijn schoonouders op de
hofstede 'Trianon' te Ritthem. In verband
met overstromingsgevaar zijn wij met z'n
allen op de zolder gaan slapen, 's Nachts
ben ik op mijn blote voeten naar beneden
gegaan om een kijkje te nemen. In het
huis stond ongeveer 30 centimeter water,
want het was ondertussen vloed gewor
den. In de voorkamer lagen op de vloer
zogenaamde Genemuider matten. Deze
waren gaan drijven. Ik schopte er tegen en
tot mijn verbazing zaten deze vol met zee-
vonk. Het was een zee van licht in de
kamer. Ondanks de nare toestand waarin
wij ons bevonden, was dat een fantasti
sche gewaarwording."
Oud Walchers bierrecept
De heer M.E. Nordlohne uit Vlissingen zou
graag de juiste bewerking en de juiste
hoeveelheden willen weten van een recept
voor de bereiding van bier zoals dat vroe
ger op Walcheren werd gebrouwen.
Het recept luidt: "Hop en gerst koken en
zeven en het vocht toevoegen aan een
emmer water waarin reeds aanwezig: dik-
drop, bruine suiker, Buisman en wat gist.