Nieuwe uitgaven
'k heleze
'Ie trok ogen as meulbriefjes bleef op Wal
cheren nog lang in gebruik.
Frans van den Driest
1. Volgens overlevering zouden binnen de
grenzen van het oude Veere twaalf manshoge
gouden apostelen begraven liggen.
Geraadpleegde boeken en bronnen
- A. de Bad, 'Beschrijving van de restauratie
werkzaamheden aan de Oranjemolen te Vlis-
singen in 1971'Vlissingen 1971.
- E. van Wijk, 'Molens in Veere', 1993.
- K. Wielemaker, 'Biggekerke, zijn burgerlijke
en kerkelijke geschiedenis'1903.
- Woordenboek der Zeeuwse Dialecten, 1974.
- Middelburgsche Courant, 18 juni 1891, 26
maart 1892, 31 juli 1897.
- Vlissingsche Courant, 10 juli 1887, 20 mei
en 27 november 1896,16 augustus en 31
december.
Middelburgs bierboek
Met het boek Hop en gerst veredeld heb
ben Eric Hageman en Toon Franken voor
een heuse primeur gezorgd, want voor zo
ver bekend is er niet eerder een boek ver
schenen over de rol van bier en de biercul
tuur in een stad of dorp.
Het boek zou in eerste instantie alleen
over brouwerijen in Middelburg gaan, maar
deze nieuwe uitgave beschrijft veel meer
dan dat.
Natuurlijk vind je in het boek alles over de
Middelburgse brouwerijen. Er wordt diep
ingegaan op de historie van de laatste drie
brouwerijen uit de Zeeuwse hoofdstad, te
weten De Moriaan, De Lelie en De Vijf
hoek. Dan sla ik hier De Hopbloem even
over omdat die slechts een korte periode
heeft bestaan, te weten van 1989 tot 1993.
Van de drie eerdergenoemde brouwerijen
hield De Vijfhoek het het langste uit. In
1917 werden de activiteiten helaas beëin
digd. Hoewel Middelburg dus niet echt als
een bierstad bestempeld kan worden, blijkt
uit het boek dat er toch een levendige bier
cultuur in de Zeeuwse hoofdstad heerst(e).
Andere brouwerijen, zowel landelijke als
regionale, hebben in en rond Middelburg
altijd behoorlijk aan werving gedaan, zowel
bij bedrijven als bij particulieren. Dat blijkt
onder meer uit een interview uit 2004 met
de vier oud-bierhandelaren Pauw Koole,
Rinus Roth, Tonny Verdonk en Cees de
Vlieger. Er zijn tijdens dat gesprek de nodi
ge anekdotes verteld, waarvan er wegens
ruimtegebrek slechts enkele in het boek
zijn opgenomen.
Het boek is voorzien van werkelijk uniek
fotomateriaal uit privécollecties. Foto's met
een historische waarde die nog niet eerder
zijn gepubliceerd. Daar zullen deze heren
vast een belangrijk aandeel in hebben ge
had.
Als er dan toch een minpuntje genoemd
mag worden: er is in het boek geen platte
grond van Middelburg opgenomen, hoewel
