Ook een enorm aquarium bezocht in Kobe waarin een walvishaai zwom.'
Na het oogsten poepen zagers zichzelf in 24 uur leeg. Daarna gaan ze in
plastic zakken; zes kilo zagers en zes kilo water met daarboven pure zuur
stof. Het geheel gaat in ijs. Zó gaan ze naar Japan, enkele tonnen per jaar.
Inmiddels wordt ook geëxporteerd naar Engeland. Duitsland, Griekenland,
Malta, Frankrijk. Spanje en Libanon. Heel lang is geprobeerd in
Denemarken binnen te komen. Dat is uiteindelijk gelukt via een camping
houder, die nu de grootste klant is.
'In 1997 ben ik een joint venture aangegaan met Tony Smith, een wormen
handelaar in Wales. Samen hebben we vlak bij Swansea een bedrijf opgezet.
Dragon Baits. Daar produceren we in 24 bassins twintig ton zagers per jaar.
Dat is qua schaal kielekiele. De zagers die ze nog tekort komen worden
geleverd door Topsy. We willen daar in Wales dan ook flink groeien.
In 1999 werd ik benaderd door een Nederlander op Aruba met een garnalen-
hatchery, dit is een bloedhuis waarin de kleine garnaaltjes gekweekt worden
voor de kwekerijen in Venezuela. Die grote garnalen hebben wormen nodig
om grote hoeveelheden eieren van een goede kwaliteit te kunnen produce
ren. Een vrouwtje dat geen wormen krijgt produceert 60.000 eieren per week
terwijl een vrouwtje dat wel wormen krijgt maar liefst 160.000 eieren per
week produceert, die bovendien van een betere kwaliteit zijn door een betere
uitkomst en overleving. Deze wormen hoeven niet levend gevoerd te worden
en dus exporteren we bevroren zagers naar Aruba. De zagers zijn eerst getest
op virussen door de Universiteit van Arizona, USA. Alle testen waren nega
tief. Inmiddels exporteren we ook bevroren zagers naar garnalenkwekerijen
in Brunei, Koeweit, Iran, Maleisië, China. Venezuela, Jamaica en Hawaï.'
