ZEEUWS TIJDSCHRIFT
No. 6
ken in omvangrijke structuurveranderingen.
Bedrijfsvergrotingen en verplaatsingen konden
op vrij grote schaal worden toegepast, vooral
in de Westhoek van Schouwen, Waarde en
de Zak van Zuid-Beveland. Kleine, minder
rationele bedrijven, werden vergroot tot een
oppervlakte van 5 ha, terwijl eveneens de ver
kavelingstoestand werd verbeterd. Deze groep
van gesaneerde bedrijven, toegerust met be
plantingen volgens de nieuwste inzichten op
het gebied van boomvormen en rassen, maken
een zeer efficiënte teelt mogelijk en zullen in
de toekomst ongetwijfeld een sterke positie
t.a.v. de concurrentie op de wereldmarkt in
nemen.
Onderzoek, onderwijs en voorlichting
UIT het voorgaande blijkt, dat de ont
wikkeling van de fruitteelt wordt ge
kenmerkt door dynamiek en voortdu
rende aanpassing. Een belangrijke bijdrage tot
de ontwikkeling en verbetering wordt gele-
Cox's Orange Pippin, één van de beste appelrassen.
verd door het wetenschappelijk onderzoek, het
onderwijs en de voorlichting.
De Zeeuwse fruitteler heeft steeds openge
staan voor de resultaten van het wetenschap
pelijk onderzoek. In 1902 reeds werd immers
„Zeelands Proeftuin" gesticht. Van een een
voudige demonstratietuin is deze in de loop
der jaren gegroeid tot een vrij grote instelling
met laboratoria en proefterreinen in Wilhel-
minadorp en Kapelle. Sedert 1954 is deze
proeftuin ook aangewezen als centrale instel
ling voor fruitteeltkundig onderzoek in Ne
derland. Over een breed terrein van de fruit
teelt worden hier door biologen, entomologen
en Wageningse ingenieurs onderzoekingen ver
richt, o.rn. op het gebied van bodem en be
mesting, ziektebestrijding, rassen en onder
stammen, boomvormen en klein fruit.
Fruitteeltonderwijs wordt jaarlijks door
vele jongeren en ouderen gevolgd op lagere
tuinbouwscholen, vakscholen en cursussen.
Daarnaast staat de Rijkstuinbouwvoorlich-
tingsdienst met een aantal assistenten ter be
schikking voor het adviseren van de telers.
Huidige betekenis
van de Zeeuwse fruitteelt
DOOR de gunstige omstandigheden van
bodem en klimaat, wetenschappelijk
onderzoek, onderwijs en voorlichting
en vooral de vakbekwaamheid en vooruit
strevendheid van de telers, heeft de fruitteelt
zich ontwikkeld tot een belangrijke sector van
het economisch en agrarisch leven in Zeeland.
De oppervlakte grond welke thans in Zee
land met fruitgewassen is beplant, bedraagt
ongeveer 5000 ha. Het is vooral door het in
tensieve karakter van de teelt, dat de econo
mische en sociale betekenis belangrijk is. Vele
grondgebruikers, vooral kleinere, vinden er
hun bestaan in, terwijl bovendien veilingen,
transportondernemingen, handelszaken en
loonbedrijven, dank zij de fruitteelt, aan een
groot aantal personen arbeidsgelegenheid ver
schaffen.
In de jaren 1955 t/m 1957 werden in Zee
land gemiddeld ruim 40.000.000 kg fruitpro-
154
