opkomst, bloei en verval der garancine-fabrieken 1847-1875
130
Meekrapplant (Rubia tinctorum).
direkteuren (33). De stoommeekrapfa-
briek Hollandia van Zocher bestond nog in
1871 (34).
Dirksland, 1851
De firma Gebrs. Van Weel en Comp.
begon in 1851 te Dirksland een garancine-
fabriek (35), die in 1853 nog bestond (36).
Kattendijke, 1851
In 1851 werd de Zeeuwsche Maatschappij
van Meekrap-bereiding te Wilhelmina-
dorp, gemeente Kattendijke, opgericht.
J. J. G. van den Bosch en J. C. Kake-
beeke waren de direkteuren (37). Van den
Bosch, die met de oprichting van een fa
briek te Wilhelminadorp belast was, be
zocht Franse fabrieken van garancine in
het departement Vaucluse (Avignon) en in
de Elzas, waar hij de fabrieksinstallaties
bestudeerde. Vervolgens begaf hij zich
naar Manchester. Hij maakte hier kennis
met maalmachines, die volgens hem beter
dan de Franse waren. Het resultaat was,
dat de Zeeuwsche Maatschappij in 1852
een tienjarig octrooi ontving op een toe
stel tot het schoonmaken der racine (mee-
krapwortel) en op verbeterde maaltoestel-
len (38). In 1870 wordt de fabriek nog ver
meld.
Amsterdam, 1851
In 1851 richtte de firma Mendel Bour en
Comp. te Amsterdam een garancine-fa-
briek op (39), die in 1852 dertig werk
nemers had. In de periode 1858-1862 werd
tevens alkohol gestookt (40). Mendel
Bour Co. behaalde in 1862 te Londen
een medaille voor monsters garancine en
vooruit garancine" bereide alkohol (41).
In 1863 werd 273.500 kg garancine ver
vaardigd, hetgeen veel minder was dan in
1862. In 1864 leverde de onderneming
voornamelijk garancine aan Duitsland,
Engeland, Rusland en Zwitserland, doch
niet zoveel als in de voorafgaande jaren. In
1865 werd evenveel garancine als in 1864
gefabriceerd. Eind 1866 had de fabriek erg
veel werk. De fabriek verbrandde in april
1867, maar begon weer eind 1867 met 50
arbeiders. In de jaren 1868 en 1870 werkte
de fabriek continu (42). Het uittreden van
Alexander Mendel bracht met zich mee,
dat de onderneming sedert 1864 M. E.
Bour heette. De produktie werd in sep
tember 1875 gestaakt (43).