dat de diverse beesten het nog comfortabeler krijgen.
De scholieren leren hoe ze de dieren moeten onderhou
den en verzorgen, ook wordt hen bijgebracht hoe ze
een ziek van een gezond dier kunnen onderscheiden.
Praktijkgericht
De afdelingsdirecteur over het vak veehouderij: 'We
hebben geen koeien, paarden en varkens op school,
maar wel vijf busjes. En daarmee gaan we naar de boer
derij. Af en toe halen we weieens een zwangere zeug
naar school, zo'n maand voor de bevalling. Daarna blijft
ze hier nog een tijdje met de biggetjes, dat is schitte
rend.'
Veel van de vakken die op het Groen College worden
gegeven, zijn zeer praktijkgericht. Zoals ook "groen
voorziening". Hier wordt geleerd over de aanleg en het
onderhoud van tuinen, maar ook bermen langs de weg
komen aan de orde. Bij "plantenteelt" worden de akker
bouw, fruit- en kasteelt behandeld en bij "milieu
toezicht" wordt benadrukt dat het spuiten tegen on
kruid en ongedierte zoveel mogelijk moet worden te
ruggebracht en dat grond, lucht en water zorgvuldig be
heerd moeten worden.
In het vak "levensmiddelentechnologie" wordt (on
der meer) de verwerking van agrarische producten be
licht. Van Bussel: 'Er zijn tegenwoordig zoveel bedrijven
die agrarische producten verwerken. Niet alleen
hoveniersbedrijven, tuincentra en bloemisterijen, maar
ook bedrijven als McCain, Meijer (diepvries-friet), Van-
derHave en de veiling.' In genoemd vak leren de leerlin
gen ook hoe van melk kaas wordt gemaakt. 'We gaan
daarvoor wel naar een kaasboerderij, want daarbij moet
aan zoveel eisen worden voldaan, dat is voor een school
praktisch ondoenlijk.'
Ook het produceren van wijn uit diverse soorten
fruit wordt onderwezen; vooralsnog speelt de praktijk
zich buiten de deur van het Groen College af. 'Maar,'
zegt Van Bussel, 'ik zou graag zien dat we dat hier op
school kunnen gaan doen. Dat is echter nog eventjes
toekomstmuziek.'
Leerlingentrekker
Er wordt niet alleen "levend materiaal" naar het Groen
College gehaald. Voor het vak "beroepsgerichte tech
niek" - waarin geleerd wordt hoe diverse technieken
worden toegepast op allerlei soorten machines (bijvoor
beeld het uitvoeren van reparaties) - worden bij bedrij
ven werktuigen gehuurd. Zo vinden tractoren en een
kunstmeststrooier (om maar een voorbeeld te noemen)
met enige regelmaat onderdak bij het Groen College. Er
wordt tevens geleerd hoe moet worden omgegaan met
computergestuurde apparaten.
Ook bij het (in het begin van dit verhaal genoemde)
Middelbaar Beroeps Onderwijs is het lespakket veelzij
dig. De hoofdmoten zijn Plantenteelt, Veehouderij, In
richting en Beheer Groene Ruimte. Daarnaast hoort Ma
nagement erbij en er zijn specialisaties zoals Handel,
DRESSCODE BEKEND ANDA VAN RIET KARINA LEIJNSE.
Zij rechts: 'Ik draag elke dag hetzelfde. Altijd zwart in ieder
geval. Zwart heeft iets mysterieus. Dit rokje is me wel heel
dierbaar, daar woon ik bijna in, dat ben ik'.
'Zwart betekent voor mij ook wel wat, niet dat het myste
rieus is maar het heeft iets. Ik ben niet gehecht aan
kledingstukken, wel aan mijn make-up, dat heb ik altijd op'.
Milieu, Verbreding (met name voor zelfstandig onderne
men) en Doorstroomrichting (voor degenen die verder
willen studeren aan het HBO). En daar komt de "leerlin
gentrekker" weer: bij alle opleidingen wordt als
keuzeprogramma onder andere het behalen van
"paardenhouderijcertificaten" aangeboden. Kortom, zo
als het Groen College het zeifin zijn wervende folders
aangeeft: "Groen onderwijs geeft kleur aan jouw toe
komst."
Zeeuws Tijdschrift 15
