VOOR ONZE
LEZERESSEN
I
1
I
Z
W'-
I* 5
I-J
men wat Oxo, Maggi
room aan toe en een weinig zout. Daarna
hakt men het gerookte vleesch of de ge
rookte ham fijn, en vermengt deze met
het beslag. Hierna smelt men de boter in
de omeletpan, giet de eieren erin en bakt
de omelet op een niet te heet vuur. De
omelet mag niet vastzitten in de pan,
daarom maakt men ze telkens los met een
breed mes en schudt de pan heen en
weer. Zoodra de eieren bovenop droog en
gaar geworden zijn, slaat men de omelet
van twee zijden over elkaar, laat deze op
een verwarmd bord glijden en dient ze
dadelijk voor.
Bij het water kan
of Liebig voegen.
-o-
NUTTIGE WENKEN.
Krantenpapier, zes tot acht maal teza-
mengevouwen, in den passenden vorm in
de schoenen gelegd, houdt de voeten
warm en droog.
Gesprongen handen genezen gemakke
lijk na wasschingen met versche melk.
Heeft men zich hevig opgewonden, dan
moet men onmiddellijk hierna noch voed
sel noch alcohol tot zich nemen; het.ge
bruik van sodawater of bruispoeder is
daarentegen zeer aan te bevelen.
Des nachts in een ziekenvertrek of
slaapkamer een lamp laten branden is
nadeelig; daarom moet men de lamp, in
dien ze noodzakelijk is, in een zijvertrek
plaatsen.
Een zittende leefwijze is minstens ge
nomen niet gezond; daarom moeten de
nadeelen zooveel mogelijk worden opge
heven door op andere tijden flink bewe
ging te nemen, gepaard gaande met diep
ademhalen.
KORTERE MANTELS.
De avondmantel levert dit jaar niets
minder dan een probleem op voor iedere
dame of meisje, die niet zoo gelukkig is,
in een eigen auto naar bal of partij te
kunnen gaan. Wat toch is het geval? Ter
wijl de avondjaponnen langer zijn gewor
den soms zelfs heel lang zijn de
avondmantels kort gebleven en bedekken
dus niet de gansche jurk, met het gevolg,
dat deze niet voldoende beschermd is.
Zelfs voor degenen, die een taxi kunnen
nemen, is deze mode nóg niet practisch,
want het intérieur van deze huurwagens
is dikwijls verre van proper! Men kan zich
dan ook licht voorstellen, hoe een avond-
costuumpje eruit zal zien als zijn eige
nares er eenige keeren mee in tram of
taxi heeft gezeten! Van de oorspronkelijke
frischheid zal niet veel meer over zijn. De
lichte stof is immers zoo besmettelijk!
Hun, die er geen eigen auto op nahou
den, zouden wij dan ook willen aanraden
bij het koopen van een avondmantel erop
te letten, dat deze niet al te kort is, en dat
hij zooveel mogelijk van de japon be
dekt! Een cape van crêpe de Chine met
kraag en zoom van bont dat niet eens
echt bont behoeft te zijn! zal voor hen
een practische en toch chique dracht
blijken!
GOOI GEEN OUD BEHANGSEL
PAPIER WEG.
IIet komt wel eens voor, dat men oude
1 J rollen behangselpapier heeft, waar
voor men geen bestemming weet. Ze
worden dan op zolder in den rommelhoek
geborgen om bij een schoonmaak een of
twee jaar later weggegooid te worden,
daar ze vol vlekken en kreukels zitten. Dat
is zeer jammer. Oud behangselpapier kan
nog voor zeer veel doeleinden nuttig ge
maakt worden!
Een kamerscherm, dat oud geworden is,
kan heel goed met behang beplakt worden,
vooral indien het harmonieert met het be
hang van de kamer, waarin het een plaats
je vindt, en men er een aardigen rand
omheen plakt.
Kartonnen hoedendoozen behoeven er
niet zoo smakeloos uit te zien, wanneer we
ze van binnen en van buiten met overge
schoten behang beplakken. Ze leveren
hierdoor een veel levendiger en vroolijker
aanblik op.
Onlangs zag ik ook een aardig schoe
nenkastje, dat men gemaakt had van een
ruwe sinaasappelkist. Men had de plan
ken gelaten zooals ze waren, doch ze al
leen maar goed afgeboend. Daarna had
men er een extra plank in gemaakt, en
alles met oud donkerbruin behang over
trokken. Natuurlijk ook den binnenkant.
Een gordijntje van oranje en bruin ge
blokte landhuisstof ervoor, en het schoe
nenkastje was klaar! Op de keurig gemeu
belde slaapkamer maakte het volstrekt
geen slecht figuur en het bleek bovendien
zeer practisch.
Oud behang dus niet meer weggooien!
Het is altijd wel ergens nuttig voor!
-o-
RECEPT.
Omelet met gerookt vleesch of gerookte
ham.
Hiervoor heeft men noodig: vier eie
ren; vier eetlepels water, melk of room;
een weinig zout; twintig gram boter; hon
derd gram gerookt vleesch of ham.
De bereiding geschiedt als volgt: men
klopt de eieren, voegt er water, melk of
Eenvoudige, vlugge mantels voor slanke figuren.
Elegante visitetoiletten met klokkend rokje.
Elegante hoeden van zacht vilt met eenvoudige
gameering.
