De Campveerse Toren is nog steeds die trotse
voorbode van het vroeger zo rijke stadje Veere
Tekst: Ali Pankow. Foto's: Johan Berrevoets, Zierikzee.
Veere - mei. Je kunt natuurlijk zeggen: „De Campveerse Toren is een res
taurant", maar dat is dan wel de meest sumiere benaming, die er voor dit
fraaie bouwwerk te bedenken is, want deze eeuwenoude toren omhult een
zeer rijke historie en eigenlijk zou elke gast, die hier geniet van een ossehaas-
biefstuk „Stroganoff" of een sole „Walewska" verorbert, daarvan doordrongen
moeten zijn. De Campveerse Toren is niet zomaar een restaurant, maar behoort
tot één der pronkjuwelen van het oude stadje Veere.
De Campveerse Toren is aangeslo
ten bij „Romantiek Hotel", een vere
niging in Europees verband. Tevens is
dit restaurant aangesloten bij de Ne
derlandse vereniging „Romantisch
Tafelen". Voor beide verenigingen
geldt een ballotage-systeem en dat
niet iedereen voorgedragen wordt,
zal duidelijk zijn. De Campveerse
Toren is het gehele jaar door alle
dagen geopend.
Huidige direkteur van het restaurant, de
heer H. A. Cranenburgh is in de afge
lopen 32 jaar, dat hij deze funktie uitoefent
heel wat te weten gekomen over de ge
schiedenis van Veere in het algemeen en
over de Toren in het bijzonder.
De hoeveelheid historische naslagwerken,
die hem omringen in zijn enkele tientallen
meters verderop gelegen woonhuis, is in
drukwekkend. De heer Cranenburgh is
geenszins van plan al die historische ge
gevens voor zichzelf te houden, maar blijkt
bereid uitvoerig over het wel en wee van
„zijn toren" te vertellen:
De destijds zo rijke havenstad Veere werd
in 1230 gesticht. De toren vormt een be
langrijk onderdeel van de vesting die in
de 13e of 14e eeuw werd gebouwd. Ondanks
de vele gegevens, die over de stad Veere
zijn opgetekend, is nog altijd niet vastgesteld
kunnen worden wanneer de vesting erom
heen precies het levenslicht zag.
Belangrijke vondst in deze deed de heer
Cranenburgh enkele maanden geleden in
een archief in Koblenz, waar hij op aan
wijzing van een kennis ging rondkijken.
Daar vond hij een fotokopie van een in
1296 verstrekt privilége door graaf Jan I,
inhoudende de vrijstelling van tol op Duitse
wijn voor de Campveerse Toren. (Graaf
Jan I was de zoon van Floris V. Hij was
gehuwd met Elisabeth van Engeland). Het
uitzonderingsrecht is geschreven in Gothi-
sche letters en de heer Cranenburgh hoopt
hoopt met medewerking van de archivaris
van Veere binnenkort tot vertaling ervan
te komen.
De eerste gegevens die van de toren be
kend zijn, duiden erop dat het gebouw
door de eeuwen heen altijd dienst heeft
gedaan als veerhuis en stadsherberg. In
het 18de eeuws handgeschreven geschied-
De direkteur van de Campveerse Toren,
dhr. Cranenburgh,
5