43 Een bewogen Veers Kunstenaarsleven.
69 Zal de landbouw in Zeeland overleven?
73 Pand 25 maakte de tongen los. Vegetarisch eten in
Hulst (1983-1987)
75 Landbouw in het ZT
77 Memoriam Gerdi Preger (1945-2005)
79 Signalementen en Zeeuwse Boekentoptien
De schilder-uitvinder Dirk Jan Koets (1895-1956)
Joost Bakker oud-loods en galeriehouder zette zich aan de stu
die van wie wel de Veerse Van Gogh wordt genoemd: Dirk Jan
Koets. In het Museum De Schotse Huizen in Veere wordt van
18 juni tot 1 november een tentoonstelling aan deze begena
digde schilder gewijd.
De strijd tussen smaak en smaakvervangers
Alex van Hootegem pleit voor een landbouw waar de smaak
van het product uitgangspunt is van de productie. Hij runt een
biologisch akkerbouwbedrijf in Kruiningen.
Zeekraal Schortebont
Studenten van de Hogeschool Gent, afdeling Mode lieten zich
inspireren door Zeeuwse streelcdrachten. Het resultaat was
onlangs te zien in Middelburg en in beeld gebracht door Anda
van Riet (foto) en Karina Leijnse (styling).
Paul van der Velde doet in zijn Familialen de wederwaardighe
den uit de doeken van het eerste en enige vegetarische restau
rant in Zeeland.
Marcel Migo bladerde door alle jaargangen van het ZT en con
stateert dat er vooral in de jaren vijftig en zestig grote belang
stelling voor landbouw in het ZT is. Daarna ebt die weg en
komt eind jaren negentig terug in de vorm van belangstelling
voor de eetcultuur.
Op 29 mei overleed Gerdi Preger die van 1992 tot 1998 redac
teur van het Zeeuws Tijdschrift was. Paul van der Velde kijkt
terug op haar betekenis voor het tijdschrift.
78 Zeeuwse Boekenprijs (ZBP) 2005
p de voorkant: Dirk Koets Eieren in een bröölogge (houtenbroodbak), olieverf op doek
30 x 40 cm, particuliere collectie
i Zeeuws Tijdschrift 2005/3-4
